Кухонный нож BOKER CORE CHEF'S KNIFE 130740 — это универсальный инструмент для приготовления пищи, который подойдёт как профессиональным поварам, так и домашним кулинарам. Нож отлично справляется с нарезкой, шинковкой и разделкой продуктов, обеспечивая комфортную работу.
Клинок из стали X50CrMoV15 с добавлением молибдена и ванадия обеспечивает прочность и упругость. Рукоять из ореха удобно лежит в руке и не утомляет при длительной работе.
Нож подойдёт для ежедневного приготовления пищи: нарезки овощей, мяса, рыбы и хлеба. Благодаря сбалансированной конструкции, он станет надёжным помощником на кухне.
| Твердость стали (HRC) | 57 — 58 |
|---|---|
| Тип клинка | Drop-Point |
| Длина ножа (см) | 34 |
| Длина клинка (см) | 20,7 |
| Толщина лезвия (мм) | 3,4 |
| Вес (гр) | 188 |
| Материал клинка | X50CrMoV15 |
| Материал рукояти | Орех |